Doktor cesnak
O pozitívnych účinkoch cesnaku na naše zdravie, nie je potrebné diskutovať. Nejedná sa žiadne ľudové liečiteľstvo. Aj lekár vám ho odporučí konzumovať pri celej rade ochorení a zdravotných problémov. Cesnak nájde svoje uplatnenie pri nachladnutí, chrípke, vysokom krvnom tlaku, infekciách a pri mnohých ďalších ťažkostiach.
Čo cesnak obsahuje:
- Silice
- Draslík
- Mangán
- Vápnik éterické oleje
- Vitamín C
- Vitamíny B6, B1, B2
- Vitamín D
- Vitamín K
- Vitamín A
- Meď
- Vláknina
- Bielkoviny
- Sacharidy
- Železo
Prevencia i liek
Cesnak má silné antibakteriálne a protizápalové účinky. Preto je výborným liekom pri všetkých typoch vírusových a bakteriálnych ochorení a rovnako tak aj pri infekciách, kvasinkových, alebo plesňových ochorení. Približne tridsať gramov cesnaku dokáže telu doplniť podstatnú časť z dennej dávky potrebných vitamínov a minerálov. Ide napríklad o dvadsať percent vitamínu B6, pätnásť percent vitamínu C, dvadsaťpäť percent mangánu a päť percent selénu.
Cesnak môžeme konzumovať ako prevenciu, ale taktiež pri chorobe. Jeden strúčik cesnaku denne dokáže výrazne podporiť našu imunitu a telo ochrániť pred všakovakými chorobami. Pri prechladnutí je veľmi účinným liekom. Ak ho skombinujete s medom a citrónom, ide o vitamínovú bombu. Niektorí ľudia majú po jeho konzumácií tráviace ťažkosti. Ak však odstránite jeho strednú časť, je omnoho lepšie stráviteľný. Podobné neutralizujúce účinky má aj mlieko, zelený čaj, jablká, alebo olivový olej.
Pravidelná konzumácia tohto prírodného antibiotika, napomáha aj udržiavaniu správnej črevnej mikroflóry. Zbavuje ju škodlivých látok, parazitov a choroboplodných zárodkov.
Poradí si aj s tlakom
Medzi jeho známe účinky patrí znižovanie krvného tlaku, preto je vhodnou potravinou pre ľudí trpiacich týmto problémom. Pokiaľ užívate na tlak i lieky, poraďte sa radšej so svojim lekárom. Pozor si dajte aj vtedy, keď ho máte normálny. Po zjedení nadmerného množstva cesnaku vám totiž môže klesnúť až príliš.